ZYDEL
Lokalna Grupa Działania "Równiny
Wołomińskiej" wraz z Lokalną Grupą Działania "Bądźmy Razem" zrealizowała krajowy projekt współpracy
pn. "Zachowanie dziedzictwa lokalnego poprzez promocję potraw regionalnych i rękodzieła
artystycznego" akronim ZYDEL". W ramach projektu zaplanowane były działania:
- konkurs kulinarny
- 2 wystawy rękodzieła artystycznego
- wydanie publikacji książkowej promującej rękodzieło artystyczne i potrawy regionalne.
- stworzenie mapy interaktywnej z oznaczonymi obiektami/miejscami promującymi kulinaria, rękodzieło oraz punkty informacji turystycznej z obszaru obydwu Partnerów projektu
- organizacjakonferencji kończącej projekt
Dziedzictwo Lokalne – Kulinaria i Rękodzieło Artystyczne – publikacja książkowa
Przekazujemy Państwu wersję elektroniczną publikacji pn. Dziedzictwo
Lokalne – Kulinaria i Rękodzieło Artystyczne, stworzoną na potrzeby społeczności lokalnej w ramach
realizacji projektu współpracy pn. „Zachowanie Dziedzictwa Lokalnego poprzez Promocję Potraw
Regionalnych i Rękodzieła Artystycznego”. Publikacja obejmuje obszar Lokalnej Grupy Działania
„Równiny Wołomińskiej” oraz Stowarzyszenia – Lokalna Grupa Działania „Bądźmy Razem”. Kierujemy ją do
wszystkich zainteresowanych poznawaniem Naszych lokalnych wytwórców na wschód od Warszawy. Wierzymy,
że publikacja przyczyni się do przybliżenia Państwu zwykłych mieszkańców, którzy podtrzymują i
zachowują lokalne tradycje kulinarne i rękodzielnicze. Mamy nadzieję, że poznanie tych artystów
zainspiruje Państwa również do spróbowania swoich umiejętności artystycznych i kulinarnych.
Pragniemy, by książka była inspiracją do dalszego podtrzymywania i zachowania lokalnych tradycji na
naszych obszarach.
Link do publikacji książkowej http://mapa.tworcow.lgdrw.pl/ https://mapa.tworcow.lgdbadzmyrazem.pl/
Mapa interaktywna
Udostępniamy Państwu multimedialną mapę interaktywną promującą lokalnych wytwórców kulinariów i rękodzieła artystycznego stworzoną na potrzeby lokalnej społeczności. Zachęcamy do czynnego korzystania z aplikacji i udostępniania linku mapy dla zainteresowanych.
Konferencja podsumowująca – projekt współpracy akronim ZYDEL
Serdecznie zapraszamy rękodzielników biorących udział w Projekcie przy tworzeniu
publikacji książkowej oraz uczestników konkursu kulinarnego na konferencję kończącą Projekt
Współpracy pn. "Zachowanie Dziedzictwa Lokalnego poprzez Promocję Potraw Regionalnych i Rękodzieła
Artystycznego" akronim ZYDEL.Konferencja odbędzie się w miejscowości Pieńki ul. Trakt Dworski 32,
05-205 Klembów. Program spotkania zamieszczono poniżej
W dniu 23 września 2022r. w Dworze Klembów, w
miejscowości Pieńki, ul. Trakt Dworski 32, 05 – 205 Klembów, odbyła się konferencja kończąca projekt
współpracy pn. "Zachowanie Dziedzictwa Lokalnego poprzez Promocję Potraw Regionalnych i Rękodzieła
Artystycznego" o akronimie ZYDEL. Spotkanie poprowadził Andrzej Rybus-Tołłoczko –
współprzewodniczący Mazowieckiej Rady Działalności Pożytku Publicznego, Prezes firmy EART sp. z o.o.
W spotkaniu wzięli udział zaproszeni goście – uczestnicy projektu współpracy: przedstawiciele
NGO’sów, KGW, osoby fizyczne i prowadzące działalność gospodarczą, artyści rękodzielnicy oraz
przedstawiciele dwóch LGD – Partnerów projektu współpracy:
1. Lokalna Grupa Działania „Równiny Wołomińskiej”
2. Stowarzyszenie – Lokalna Grupa Działania "Bądźmy Razem"
Na wstępie uczestników przywitał Prezes Lokalnej Grupy Działania „Równiny Wołomińskiej – Pan Grzegorz Kaflik. Kolejno głos zabrali: Pani Magdalena Bieniek – Dyrektor GOK w Klembowie oraz Pan Igor Sulich – Dyrektor Delegatury Urzędu Marszałkowskiego w Wołominie. Po oficjalnych wystąpieniach nastąpiła autoprezentacja uczestników konferencji. Opowiedzieli o swoich działaniach, które prowadzą w swoich małych miejscowościach, o współpracy i integracji międzypokoleniowej nakierowanej na zachowanie dziedzictwa lokalnego.
Podczas konferencji przedstawiono również prezentacje pokazujące działania zrealizowane przez każdego z Partnerów w ramach projektu współpracy ZYDEL. W tej części wystąpiła Pani Małgorzata Lipka - Chudzik z LGD „Bądźmy Razem i Pani Beata Trojanek - Sekretarz Zarządu LGD „Równiny Wołomińskiej”. Obydwie Panie opowiedziały, krok po kroku, o etapach realizacji Projektu ZYDEL i przedstawiły dokumentację zdjęciową. Po prezentacjach odbył się wykład dotyczący nowej perspektywy LSR 2023-2027, który poprowadził Pan Andrzej Rybus Tołłoczko. Podczas trwania konferencji równolegle została przygotowana wystawa rękodzieła artystycznego i przetworów w postaci: soków, syropów, miodów, nalewek, herbaty, na której zaproszeni goście mogli obejrzeć dorobek artystyczny i kulinarny obydwu Partnerów projektu współpracy. Wśród wyrobów rękodzieła artystycznego można było podziwiać m.in. wyroby z tkaniny dwuosnowowej i z włóczki puff alize, makramy , serwety, tkane chodniki, obrazy, ceramikę artystyczną , dekoracje z papieru, wycinankę, wyroby z drewna, kutego metalu oraz przedmioty wykonane metodą decoupage , świece z wosku, wyroby z wikliny, ozdoby świąteczne Wielkanocne i Bożonarodzeniowe. Na koniec przedstawiciele LGD „Równiny Wołomińskiej” wręczyli wszystkim uczestnikom gadżety wykonane w ramach realizacji projektu współpracy ZYDEL: torby lniane z nadrukiem, pendrive’y, koszulki z logotypami, magnesy, koguciki ceramiczne. Po zakończeniu konferencji uczestnicy zostali zaproszeni na wspólny obiad.
Projekt miał na celu zachowanie dziedzictwa lokalnego poprzez promocję produktów lokalnych oraz rękodzieła artystycznego obszaru obydwu Partnerów projektu współpracy: Stowarzyszenia – LGD „Bądźmy Razem” i LGD „Równiny Wołomińskiej” . Projekt współpracy został dofinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania 19. 3 „Przygotowanie i realizacja działań w zakresie współpracy z lokalną grupą działania” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
1. Lokalna Grupa Działania „Równiny Wołomińskiej”
2. Stowarzyszenie – Lokalna Grupa Działania "Bądźmy Razem"
Na wstępie uczestników przywitał Prezes Lokalnej Grupy Działania „Równiny Wołomińskiej – Pan Grzegorz Kaflik. Kolejno głos zabrali: Pani Magdalena Bieniek – Dyrektor GOK w Klembowie oraz Pan Igor Sulich – Dyrektor Delegatury Urzędu Marszałkowskiego w Wołominie. Po oficjalnych wystąpieniach nastąpiła autoprezentacja uczestników konferencji. Opowiedzieli o swoich działaniach, które prowadzą w swoich małych miejscowościach, o współpracy i integracji międzypokoleniowej nakierowanej na zachowanie dziedzictwa lokalnego.
Podczas konferencji przedstawiono również prezentacje pokazujące działania zrealizowane przez każdego z Partnerów w ramach projektu współpracy ZYDEL. W tej części wystąpiła Pani Małgorzata Lipka - Chudzik z LGD „Bądźmy Razem i Pani Beata Trojanek - Sekretarz Zarządu LGD „Równiny Wołomińskiej”. Obydwie Panie opowiedziały, krok po kroku, o etapach realizacji Projektu ZYDEL i przedstawiły dokumentację zdjęciową. Po prezentacjach odbył się wykład dotyczący nowej perspektywy LSR 2023-2027, który poprowadził Pan Andrzej Rybus Tołłoczko. Podczas trwania konferencji równolegle została przygotowana wystawa rękodzieła artystycznego i przetworów w postaci: soków, syropów, miodów, nalewek, herbaty, na której zaproszeni goście mogli obejrzeć dorobek artystyczny i kulinarny obydwu Partnerów projektu współpracy. Wśród wyrobów rękodzieła artystycznego można było podziwiać m.in. wyroby z tkaniny dwuosnowowej i z włóczki puff alize, makramy , serwety, tkane chodniki, obrazy, ceramikę artystyczną , dekoracje z papieru, wycinankę, wyroby z drewna, kutego metalu oraz przedmioty wykonane metodą decoupage , świece z wosku, wyroby z wikliny, ozdoby świąteczne Wielkanocne i Bożonarodzeniowe. Na koniec przedstawiciele LGD „Równiny Wołomińskiej” wręczyli wszystkim uczestnikom gadżety wykonane w ramach realizacji projektu współpracy ZYDEL: torby lniane z nadrukiem, pendrive’y, koszulki z logotypami, magnesy, koguciki ceramiczne. Po zakończeniu konferencji uczestnicy zostali zaproszeni na wspólny obiad.
Projekt miał na celu zachowanie dziedzictwa lokalnego poprzez promocję produktów lokalnych oraz rękodzieła artystycznego obszaru obydwu Partnerów projektu współpracy: Stowarzyszenia – LGD „Bądźmy Razem” i LGD „Równiny Wołomińskiej” . Projekt współpracy został dofinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania 19. 3 „Przygotowanie i realizacja działań w zakresie współpracy z lokalną grupą działania” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Konkurs kulinarny – projekt
współpracy akronim ZYDEL
„Zachowanie Dziedzictwa Lokalnego poprzez
Promocję Potraw Regionalnych i Rękodzieła Artystycznego”
Jednym z etapów projektu współpracy o akronimie ZYDEL realizowanego przez Lokalną Grupę Działania
„Równiny Wołomińskiej” w partnerstwie z Lokalną Grupą Działania „Bądźmy Razem” było ogłoszenie
Konkursu kulinarnego. Konkurs odbył się 15 lipca 2022r. w Gospodarstwie Agroturystycznym
„Dolina Liwca” państwa Barbary i Marka Sawera, w miejscowości Adampol przy ul. Jana Pawła II 62.
Do udziału przystąpiło 26 osób (w tym osoby fizyczne, reprezentantki i reprezentanci Kół Gospodyń Wiejskich, NGO, rolnicy), które zgłosiły po jednym lub kilka produktów czy też potraw w czterech kategoriach:
I kategoria: zupy i dania główne
II kategoria: wędliny wyroby garmażeryjne, przystawki itp.
III kategoria: napoje bezalkoholowe i alkoholowe typu nalewki, piwo i inne
IV kategoria: ciasta i desery
Uczestnicy zaprezentowali swoje potrawy przedstawiając je do oceny Komisji Konkursowej w składzie:
1. Dariusz Kokoszka – Wójt Gminy Jadów
2. Grzegorz Kaflik – Prezes LGD „Równiny Wołomińskiej”
3. Sylwia Tryc – Wiceprezes LGD „Równiny Wołomińskiej”
4. Barbara Pędzich Ciach – Przewodnicząca Komisji Rewizyjnej LGD „Równiny Wołomińskiej”
5. Karol Kujawa – Właściciel Punktu gastronomicznego Kebab-Pizza „u Karolka”
Komisja oceniła potrawy wg następujących kryteriów:
- pierwsze wrażenie, wygląd, estetyka
- oryginalność
- walory smakowe
- związek potrawy z regionem LGD „Równiny Wołomińskiej”
- zastosowanie się do regulaminu konkursu
Nagrodzeni uczestnicy otrzymali książki kulinarne, koszulki z nadrukiem wykonane w ramach projektu współpracy ZYDEL oraz karty podarunkowe do sieci sklepów Media Expert o nominałach:
I miejsce – 700zł
II miejsce – 500zł
III miejsce – 300zł
Wyróżnienie – 100zł
Do udziału przystąpiło 26 osób (w tym osoby fizyczne, reprezentantki i reprezentanci Kół Gospodyń Wiejskich, NGO, rolnicy), które zgłosiły po jednym lub kilka produktów czy też potraw w czterech kategoriach:
I kategoria: zupy i dania główne
II kategoria: wędliny wyroby garmażeryjne, przystawki itp.
III kategoria: napoje bezalkoholowe i alkoholowe typu nalewki, piwo i inne
IV kategoria: ciasta i desery
Uczestnicy zaprezentowali swoje potrawy przedstawiając je do oceny Komisji Konkursowej w składzie:
1. Dariusz Kokoszka – Wójt Gminy Jadów
2. Grzegorz Kaflik – Prezes LGD „Równiny Wołomińskiej”
3. Sylwia Tryc – Wiceprezes LGD „Równiny Wołomińskiej”
4. Barbara Pędzich Ciach – Przewodnicząca Komisji Rewizyjnej LGD „Równiny Wołomińskiej”
5. Karol Kujawa – Właściciel Punktu gastronomicznego Kebab-Pizza „u Karolka”
Komisja oceniła potrawy wg następujących kryteriów:
- pierwsze wrażenie, wygląd, estetyka
- oryginalność
- walory smakowe
- związek potrawy z regionem LGD „Równiny Wołomińskiej”
- zastosowanie się do regulaminu konkursu
Nagrodzeni uczestnicy otrzymali książki kulinarne, koszulki z nadrukiem wykonane w ramach projektu współpracy ZYDEL oraz karty podarunkowe do sieci sklepów Media Expert o nominałach:
I miejsce – 700zł
II miejsce – 500zł
III miejsce – 300zł
Wyróżnienie – 100zł
• Klasyfikacja nagrodzonych uczestników przedstawiona jest w
linku poniżej:
Klasyfikacja nagród w Konkursie Kulinarnym
Nagrody zostały przyznane w 4 Kategoriach:
I. Zupy i dania główne
1.Anna Elsner - za „Rosół na gęsinie”
2.KGW w Równem – za „Pierożki mięsno-kurkowe”
3.Hanna Sawicka – za „Zupę krem z jabłek – Jabłczankę”
Wyróżnienie:
1. KGW z Boruczy – za „Zupę krem z cukini z serem kozim”II.Kategoria: wędliny,wyroby garmażeryjne, przystawki itp.
1.KGW z Myszadeł – za „Pasztet z marchwi i kaszy jaglanej”
2.Katarzyna Stankiewicz – za „Deskę serów domowych”
3. Marek Sawera – za „Wędliny swojskie”Wyróżnienie:
1. Ewa Olejnik – za „Śledzie wg mojej mamy”
III.
Kategoria: napoje bezalkoholowe i alkoholowe typu nalewki, piwo, wino i inne
1. Iwona Sadowska – za
„Nalewki domowe” - 6 rodzajów
2. KGW z Myszadeł – za „Myszadlańskie wino z jasnych winogron”
3. KGW z Woli Cygowskiej
– za „Nalewkę z kwiatów czarnego bzu”
Wyróżnienie:
1. KGW z Woli Cygowskiej – za „Nalewkę z pędów sosny”
Wyróżnienie:
1. KGW z Woli Cygowskiej – za „Nalewkę z pędów sosny”
IV.Kategoria: ciasta i desery
1.Ewa Olejnik – za „Ciasto agrestowe”
2.KGW z Myszadeł – za „Jadowskie bajgle”
3.Ewa Szczęsna – za „Sernik kozi z polewą malinową”
Wyróżnienie:1. Anna Elsner – za „Ciasteczka ogrodniczki”
Wystawy Produktów lokalnych i
Rękodzieła artystycznego
W
ramach realizacji projektu współpracy ZYDEL zostały zorganizowane 2 wystawy produktów lokalnych i
rękodzieła artystycznego. Produkty i towary na obydwie wystawy zostały przygotowane przez
Organizacje pozarządowe, KGW, Gminne Ośrodki Kultury, Pracownie rękodzieła. Wystawy były
zorganizowane w plenerze, pod namiotem Lokalnej Grupy Działania „Równiny Wołomińskiej” zakupionym w
ramach realizacji projektu ZYDEL.
Pierwsza wystawa odbyła się w Gospodarstwie Agroturystycznym Pana Marka Sawera – „Dolina Liwca”, ul. Jana Pawła II 62, 05-281 Adampol. Wystawa ta była zorganizowana równolegle z Konkursem kulinarnym, który odbył się w dniu 15.07.2022r. Na wystawie były zaprezentowane produkty lokalne i rękodzieło artystyczne z obszaru LGD „Równiny Wołomińskiej”.
Druga wystawa odbyła się w dniu 23.09.2022r. w Dworze Klembów w miejscowości Pieńki, ul. Trakt Dworski 32. Została ona zorganizowana równolegle z Konferencją kończącą projekt współpracy ZYDEL.
Na wystawie obok produktów lokalnych i rękodzieła z obszaru LGD „Równiny Wołomińskiej” zostały zaprezentowane również produkty/towary z obszaru działania Partnera projektu – Stowarzyszenia – LGD „Bądźmy Razem”. Zdjęcia z obydwu wystaw znajdują się na dole strony.
Pierwsza wystawa odbyła się w Gospodarstwie Agroturystycznym Pana Marka Sawera – „Dolina Liwca”, ul. Jana Pawła II 62, 05-281 Adampol. Wystawa ta była zorganizowana równolegle z Konkursem kulinarnym, który odbył się w dniu 15.07.2022r. Na wystawie były zaprezentowane produkty lokalne i rękodzieło artystyczne z obszaru LGD „Równiny Wołomińskiej”.
Druga wystawa odbyła się w dniu 23.09.2022r. w Dworze Klembów w miejscowości Pieńki, ul. Trakt Dworski 32. Została ona zorganizowana równolegle z Konferencją kończącą projekt współpracy ZYDEL.
Na wystawie obok produktów lokalnych i rękodzieła z obszaru LGD „Równiny Wołomińskiej” zostały zaprezentowane również produkty/towary z obszaru działania Partnera projektu – Stowarzyszenia – LGD „Bądźmy Razem”. Zdjęcia z obydwu wystaw znajdują się na dole strony.
Konferencja podsumowująca projekt współpracy ZYDEL
Konkurs Kulinarny
Wystawa nr I - Adampol
Wystawa nr II - Dwór Klembów
Zdjęcia gadżetów promocyjnych i aparatu fotograficznego Canon
